标签：馒头

布拉格 发布于 2019-10-14

做法简述： 1，材料使用面粉和安琪发酵粉 2，面粉和安琪发酵粉可以以160:5 3，加水和面，然后发酵，发酵成两倍大后，再和面一次 4，在烤箱190度上下烤30分钟 作品如下：

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布拉格 发布于 2019-10-14

这是第六期美食记，其实平时也做了不少美食，只是忘了记录到博客里了。这期的美食是烤小馒头，如果你是一个爱零食的人，这个应该很适合你，大致做法如下:面粉加入高活性发酵粉，我用的是安琪高活性面包酵母粉，还专门问了下卖家是否可以用来发酵馒头，他们说可以试试，毕竟这是用来做面包的，不过我想...

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