【美食记NO5】之“葱葱饼”,上班族煎饼系列

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记得第一做这种饼的时候,我为此饼命名为“煎饼D”,可是现在觉得此饼可以做出很多种味道,除了外型类似外,味道很不同的。
这不,这次我特意在此饼里加入了洋葱和小葱,所以命名为”葱葱饼”,味道上次做的煎饼D味道不太一样。

现在我的想法是对饼的作料进行微调,看看做出来的饼味道会有什么变化,我统一把这些饼命名为“上班族煎饼”,为什么?
很简单了,现代社会,男人女人都在忙着工作,很多人回到家就像很快做出可口的饭菜,上班族更是如此。

这不仅要求速度快,还要求可口,有营养,仔细看看这道煎饼,基本上符合这三个条件,所以,哥把这道煎饼推荐给大家,希望大家喜欢,你们可以根据自己的口味变换作料。

当然,你还可以搭配一碗粥,亦或是红酒,饮料,烤肉什么的。

好了,废话少说,简单欣赏下这个“葱葱饼”吧。

小刚饼这次,对此系列煎饼换了不少作料,所有材料如图,有面粉,鸡蛋,小葱花,洋葱,番茄沙司,青椒,尖椒,盐,鸡精,耗油,料酒。量自己掌握

小刚饼我发现自己的配料太多,所以加了一下面粉

小刚饼这里建议加入温的开水,因为是冬天,防止作料融化不够均匀

小刚饼使劲搅拌

小刚饼做法很简单,用平底锅煎

小刚饼作品欣赏,这次味道还行,不过我觉得辣味几乎没有,所以下次还是要多加点红辣椒,青椒也要那种稍微辣点的,这样味道就更棒了!

时间:2016年11月26日晚做

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